山西省地方标准
DB14/T 1871-2019 太原头脑制作规范
本标准规定了太原头脑制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以羊肉、长山药、面粉为原料烹调制作的太原头脑。
DB14/T 1872-2019 浑源凉粉制作规范
本标准规定了浑源凉粉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以土豆淀粉为原料烹调制作的浑源凉粉。其他淀粉原料的凉粉可参照执行。
DB14/T 1873-2019 山西莜面栲栳栳制作规范
本标准规定了莜面栲栳栳制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以莜麦粉为原料制作的山西莜面栲栳栳。
DB14/T 1874-2019 山西酱梅肉制作规范
本标准规定了山西酱梅肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西酱梅肉。
DB14/T 1875-2019 山西小酥肉制作规范
本标准规定了山西小酥肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西小酥肉。
DB14/T 1876-2019 山西粉蒸肉制作规范
本标准规定了山西粉蒸肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西粉蒸肉。
DB14/T 1877-2019 代县熬鱼制作规范
本标准规定了代县熬鱼制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以鲤鱼为原料烹调制作的代县熬鱼。其它鱼类原料的熬鱼制作可参考执行。
DB14/T 1878-2019 山西过油肉制作规范
本标准规定了山西过油肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的传统山西过油肉。
DB14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范
本标准规定了山西什锦火锅制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于晋菜系列传统工艺加工烹制的山西什锦火锅。
DB14/T 1880-2019 家政服务从业人员基本要求
本标准规定了家政服务从业人员的一般要求、管理层人员要求、工作人员要求和服务员要求。本标准适用于家政服务机构的人员管理。
DB14/T 1881-2019 家政服务溯源管理要求
本标准规定了家政服务溯源管理的基本要求、服务前要求、签订服务合同要求、入户服务要求、服务评价要求和网络平台溯源管理要求。本标准适用于家政服务机构的溯源管理。
DB14/T 164-2019 美容美发院（店）星级评定
本标准规定了美容美(理)发院（店）的星级类别、评定原则、划分条件及要求。本标准适用于美容美(理)发院（店）的星级评定。
DB14/T 1862-2019 果园电动采摘机技术条件
本标准规定了果园电动采摘机的术语和定义、型号编制、技术要求、试验方法、检验规则、验收规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存。本标准适用于安装果园采摘作业升降平台的果园电动采摘机。
DB14/T 1808-2019 苹果有机肥化肥配合施用技术规程
本标准规定了苹果有机肥化肥配合施用的术语和定义、施肥方法、数量及时期。本标准适用于苹果有机肥化肥配合施用。
DB14/T 1792-2019 北柴胡采收与产地加工技术规程
本标准规定了北柴胡采收、产地加工、包装及贮存。本标准适用于北柴胡药材的采收和产地加工。
DB14/T 1766-2019 出口水果仁果类果园建设规范
本标准规定了出口水果果园的产地环境、生产技术要求、果品质量管理、有害生物监控、果园有毒有害物质的检测和控制和果园投入品管理。本标准适用于出口水果仁果类果园的建设和管理。
DB14/T 1777-2019 大白菜主要病虫害绿色防控技术规程
本标准规定了大白菜主要病虫害绿色防控的术语和定义、防治原则、防治对象、生长期绿色防控。本标准适用于大白菜生产中多种病虫害的绿色防控。
DB14/T 1778-2019 大葱主要病虫害绿色防控技术规程
本标准规定了大葱主要病虫害绿色防控的防治原则、防治对象及防控技术。本规程适用于大葱生产中主要病虫害的绿色防控。
DB14/T 1788-2019 大棚甜樱桃蜜蜂授粉技术规程
本标准规定了大棚甜樱桃蜜蜂授粉的蜂群准备、蜂群配置、授粉期管理、蜂群退场、大棚管理等技术规程。本标准适用于大棚甜樱桃蜜蜂授粉。
DB14/T 1775-2019 广灵驴冷冻精液
本标准规定了广灵驴冷冻精液要求、抽样、质量检验、结果判定和包装及标识。本标准适用于广灵驴冷冻精液质量鉴定。
DB14/T 1803-2019 规模蛋鸡场粪污处理设施建设规范
本标准规定了规模蛋鸡场粪污处理设施建设的基本要求、粪污收集设施设备、堆肥处理设施设备、污水处理设施设备。本标准适用于2...
DB14/T 1773-2019 果桑栽培技术规程
本标准规定了果桑栽培的环境条件、园区规划、品种选择、苗木质量、栽植、树型培养、果桑园管理、病虫害防治和采收。本标准适用于果桑栽培。
DB14/T 1791-2019 红豆草栽培利用技术规程
本标准规定了红豆草（Onobrychis viciaefoliia Scop.）栽培利用的术语和定义、栽培环境条件、品种选择及种子质量、整地及施肥、播种、田间管理、刈割、利用。本标准适用于红豆草的栽培利用。
DB14/T 1793-2019 苦参种子
本标准规定了苦参种子的术语和定义、质量要求、检验方法和检验规则。本标准适用于山西省苦参种子的生产、销售活动。
DB14/T 1794-2019 连翘实生苗繁育技术规程
本标准规定了连翘实生苗繁育的术语和定义、环境条件、选地与整地、种子选择、种子处理、播种、苗期管理、病虫害防治、种苗出圃及贮存与运输。本标准适用于连翘实生苗生产。
DB14/T 1795-2019 连翘种子
本标准规定了连翘种子的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、复验、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于连翘种子的生产及销售。
DB14/T 1776-2019 驴饲养管理技术规程
本标准规定了驴场建设、引种和购驴、饲养管理、饲料要求、卫生防疫、环境控制、资料记录等环节应遵守的准则。本标准适用于驴的饲养和管理。
DB14/T 1801-2019 规模奶牛场粪污处理设施建设规范
本标准规定了规模奶牛场粪污收集、输出、贮存、处理设施的规格与建设要求。本标准适用于成母牛100 头以上规模奶牛场粪污处理设施配套的认定。
DB14/T 1764-2019 农业信息基础数据元
本标准规定了农业信息资源库及数据项的命名原则、数据元编码规范、数据元的属性、数据元描述格式、分类和数据元细目。本标准适用于农业信息资源的规划、采集、存储、交换与共享，也适用于其他政务部门开展与农...