农业行业标准

本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。本方法的检出限为0.5 μg/kg。

本标准规定了无公害食品白菜类蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品大白菜、小白菜、菜心、菜薹、乌塌菜、薹菜和日本水菜等白菜类蔬菜。

本标准规定了无公害食品茄果类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品番茄、茄子、辣椒、甜椒、酸浆等茄果类蔬菜。

本标准规定了无公害食品甘蓝类蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品结球甘蓝、花椰菜、青花菜和芥蓝等甘蓝类蔬菜。

本标准规定了无公害食品香蕉的要求、检验方法、检验规则、包装、标志和标签、贮存和运输等。本标准适用于无公害食品香蕉。

本标准规定了无公害猪肉的质量安全要求、试验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于无公害猪肉的质量安全评定。

本标准规定了无公害牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于无公害牛肉的质量安全评定。

本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的要求、试验方法、检验规则、标志、盛装、贮存和运输。本标准适用于无公害食品生鲜牛乳的质量安全评定。

本标准规定了无公害食品扇贝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于海湾扇贝（Argopecten irradians）、栉孔扇贝（Chlamys...

本标准规定了无公害食品活鳗鲡的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与暂养。本标准适用于日本鳗鲡(Anguilla japonica)、欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)等的活体。

本标准规定了无公害食品稻米的要求、试验方法和检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于无公害食品稻谷、糙米和大米。

本标准规定了无公害蜂蜜的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮存和运输。本标准适用于无公害蜂蜜的质量安全评定。

本标准规定了无公害食品羊肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于无公害食品羊肉质量安全评定。

本标准规定了无公害食品牡蛎的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于近江牡蛎(Crassostrea rivularis)、褶牡砺(Ostrea...

本标准规定了无公害食品海水蟹的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、锯缘青蟹(Scylla...

本标准规定了无公害食品乌鳢的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于乌鳢(Chana argus)活体。

本标准规定了无公害食品鳜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于鳜(Siniperca chuatsi Basilewsky)的活鱼、鲜鱼。