农业行业标准
NY/T 3978-2021 辣木叶茶
本文件规定了辣木叶茶的术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储藏。本文件适用于辣木叶茶。
NY/T 3962-2021 畜禽肉分割技术规程 鸭肉
本文件规定了鸭肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间要求、分割程序及要求、标签、标志、包装、储存和运输要求。本文件适用于鸭肉的分割加工。
NY/T 3981-2021 橡胶树自根幼态无性系种苗组培快繁技术规程
本文件确立了橡胶树自根幼态无性系种苗组培快繁的程序，规定了组培工厂设计、设备与器材、试剂及消毒灭菌的要求，规定了橡胶树自根幼态无性系种苗组培快繁的田间选择，与白粉病预防、胚性愈伤组织诱导、体细胞...
NY/T 3932-2021 苎麻种子繁育技术规程
本文件规定了苎麻生产用种子繁育的术语和定义、品种选定、种子生产、种子育苗、种苗出圃、移栽及补苗。本文件适用于苎麻种子生产和种子育苗。
NY/T 3926-2021 农作物品种试验规范 蔬菜
本文件规定了大白菜、结球甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒、茎瘤芥、西瓜、甜瓜品种试验方法和试验总结报告编制等内容。本文件适用于申请品种登记的大白菜、结球甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒、茎瘤芥、西瓜、甜瓜品种登记等工作。
NY/T 3959-2021 农业外来入侵昆虫监测技术导则
本文件规定了对农业外来入侵昆虫的监测调查的技术和方法，包括监测内容、监测方法、监测时间、监测区划分、监测数据分析与上报等。本文件适用于对农业外来入侵昆虫的监测和调查。
NY/T 3990-2021 数字果园建设规范 苹果
本文件规定了数字苹果园建设的术语和定义、数据指标体系及采集、数字苹果园自动监测点的布设等内容。本文件适用于数字苹果园的建设和改造方案设计、系统开发和管理。
NY/T 3955-2021 水稻土地力分级与培肥改良技术规程
本文件规定了水稻土地力分级与培肥改良技术规程的具体方法，包括土壤采样、土壤测试、土壤综合肥力指数计算、水稻产量比计算、水稻土地力等级划分和水稻土培肥改良技术。本文件适用于中国主要稻作区，具体包括...
NY/T 3923-2021 农作物品种试验规范 粮食作物
本文件规定了马铃薯、甘薯、谷子、高粱、大麦/青稞、蚕豆、豌豆品种试验方法和试验报告编制等内容。本文件适用于马铃薯、甘薯、谷子、高梁、大麦/青稞、蚕豆、豌豆品种登记等工作。
NY/T 3980-2021 橡胶树种植土地质量等级
本文件规定了橡胶树种植（以下简称植胶）土地质量区域划分、指标确定、植胶土地质量等级划分流程等内容。本文件适用于广东、海南和云南等植胶士地质量等级划分。
NY/T 3984-2021 橡胶树寒害减灾技术规程
本文件界定了橡胶树寒害减灾的术语和定义，确立了橡胶树寒害减灾程序，规定了橡胶树种植寒害分级、胶园地点选择、品种选择与搭配、橡胶树定植、抚育管理、寒害调查、寒害树处理原则与要求、寒害树木处理方法、...
NY/T 3977-2021 热带作物种质资源描述规范 可可
本文件规定了梧桐科可可属可可种质资源描述及评价的要求和方法。本文件适用于可可种质资源相关性状的描述。
NY/T 3940-2021 棉籽品质快速测定 近红外法
本文件规定了棉籽品质快速测定近红外法的原理，仪器设备，样品准备，测定方法，结果处理和表示，准确度、重复性和再现性及测试报告的要求。本文件适用于籽棉经加工脱绒后的棉籽中水分含量、蛋白质含量和含油量...
NY/T 3989-2021 农业农村地理信息数据管理规范
本文件规定了农业农村地理信息数据在时空参照系、分类与编码、内容、组织方法、处理流程、质量控制、安全管理和维护方面的基本要求。本文件适用于农业农村地理信息的数据采集、建库和应用等数据管理。
NY/T 3950-2021 植物源性食品中10种黄酮类化合物的测定 高效液相色语-串联质谱法
本文件规定了植物源性食品中10种黄酮类化合物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于植物源性食品中表儿茶素、橙皮茶、大豆苷元、槲皮素、黄豆黄素、木樨草素、芹菜素、杨梅素、异鼠李素和柚皮素1...
NY/T 3949-2021 植物源性食品中酚酸类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法
本文件规定了植物源性食品中酚酸类化合物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。本义件适用于果蔬及其制品、谷物、茶叶、药食同源等植物源性食品中婀魏酸、对羟基苯甲酸、对-香豆酸、丁香酸、龙胆酸、芥子酸、咖...
NY/T 3951-2021 马铃薯中龙葵素含量的测定 液相色谱-串联质谱法
本文件规定了马铃薯中龙葵素的液相色谱 串联质谱测定方法。本文件适用于马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱今量的测定。
NY/T 3948-2021 植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的测定 高效液相色谱法
本文件规定了植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的高效液相色谱测定方法。本文件适用于植物源性初级农产品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的测定。
NY/T 426-2021 绿色食品 柑橘类水果
本文件规定了绿色食品柑橘类水果的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品宽皮柑橘类、甜橙类、柚类、柠檬类、金柑类和杂交柑橘类等柑橘类水果的鲜果，柑橘类水果类别（名称）详见附求B。
NY/T 2106-2021 绿色食品 谷物类罐头
本文件规定了绿色食品谷物类罐头的术语和定义，产品分类，要求，检验规则，标签，包装、运输与储存。本文件适用于绿色食品谷物类罐头，包括面食头、仮类罐头和粥类罐头。本文件不适用于玉米罐头。
NY/T 3901-2021 绿色食品 谷物饮料
本文件规定了绿色食品谷物饮料的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。本文件适用于绿色食品谷物饮料，包括谷物浓浆、谷物淡饮和复合谷物饮料，不适用于以高蛋自含量谷物（如大豆）为主要原料...
NY/T 1884-2021 绿色食品 果蔬粉
本文件规定了绿色食品果蔬粉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品果蔬粉，包括水果粉、蔬菜粉及复合果蔬粉。不适用于固体饮料类水果粉、淀粉类蔬菜粉、调味料类蔬菜粉...
NY/T 1889-2021 绿色食品 烘炒食品
本文件规定了绿色食品烘炒食品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品烘炒食品。本文件不适用于以花生或芝麻为原料的烘炒食品。
NY/T 3899-2021 绿色食品 可食用鱼副产品及其制品
本文件规定了绿色食品鱼可食用副产品及其制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用除鱼肉以外的可食用副产品及其加工品，包括鱼籽酱、粗鱼油、精制鱼油和鱼油粉。
NY/T 273-2021 绿色食品 啤酒
本文件规定了绿色食品啤酒的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品啤酒。
NY/T 753-2021 绿色食品 禽肉
本文件规定了绿色食品禽肉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品鲜禽肉、冷却禽肉及冷冻禽肉。本文件不适用于禽头、禽内脏、禽脚（爪）等禽副产品。
NY/T 657-2021 绿色食品 乳与乳制品
本文件规定了绿色食品乳与乳制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品牛羊乳及其制品，包括生乳、巴氏系菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、炼乳、乳粉、酪、再制干酪和奶油；不适用于...
NY/T 1888-2021 绿色食品 软体动物体闲食品
本文件规定了绿色食品软体动物体闲食品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品软体动物体闲食品，包括头足类体闲食品和贝类休闲食品；本文件不适用于制软体动物体闲食品。
NY/T 1512-2021 绿色食品 生面食、米粉制品
本文件规定了绿色食品生面食、米粉制品的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品（挂面、面叶、通心粉等）和生湿面制品（...
NY/T 2107-2021 绿色食品 食品馅料
本文件规定了绿色食品食品馅料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品食品馅料。