农业行业标准
NY/T 2770-2015 有机铬添加剂(原粉)中有机形态铬的测定
本标准规定了有机铬饲料添加剂（原粉）中有机形态铬的测定方法。 本标准适用于以三氯化铬为原料生产的铬含量≥9％的有机铬饲料添加剂（吡啶甲酸铬、烟酸铬和蛋氨酸铬）原粉中有机形态铬的测定。
NY/T 2771-2015 农村秸秆青贮氨化设施建设标准
本标准适用于新建、改（扩）建农村秸秆青贮氨化设施的建设规划、项目建议书、可行性研究报告和初步设计等文件编制，以及项目建设的评估、检查和验收。秸秆青贮池、氨化池在农村秸秆青贮氨化设施中具有代表性，...
NY/T 2772-2015 农业建设项目可行性研究报告编制规程
本规程适用于农业部门主管的、申请使用中央或地方财政资金支持的新建、改造、扩建农业建设项目可行性研究报告的编制。其他农业项目可行性研究报告的编制可参照执行，特殊要求的按其要求编写。
NY/T 2773-2015 农业机械安全监理机构装备建设标准
本标准规定了农业机械安全技术检验、驾驶操作人员考试、事故现场勘察、安全监督检查和宣传教育及行政审批设备等装备建设要求。 本标准适用于履行《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国农业机械...
NY/T 2774-2015 种兔场建设标准
本标准适用于肉用兔种兔场的新建、改建及扩建工程，毛用兔场、皮用兔场的建设可参照执行。
NY/T 2775-2015 农作物生产基地建设标准 糖料甘蔗
本建设标准适用于糖料甘蔗生产基地新建工程，改（扩）建工程可参照执行。
NY/T 2776-2015 蔬菜产地批发市场建设标准
本标准规定了蔬菜产地批发市场的术语与定义、一般规定、建设规模与项目构成、选址与建设条件、工艺与设备、建设用地与规划布局、建筑工程及配套工程、节能节水与环境保护和主要技术经济指标等内容。 本标准适...
NY/T 2777-2015 玉米良种繁育基地建设标准
1.1 本标准规定了玉米良种繁育基地的一般规定、基地规模与项目构成、选址与建设条件、农艺与农机、田间工程等内容。 1.2...
NY/T 2778-2015 骨素
本标准规定了骨素的术语和定义、产品分类、生产加工过程的卫生要求、原辅料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存。 本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。
NY/T 2779-2015 苹果脆片
本标准规定了苹果脆片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输与存。 本标准适用于以鲜苹果为主原料制得的油炸及非油炸苹果脆片。
NY/T 2780-2015 蔬菜加工名词术语
本标准规定了蔬菜加工业的部分名词术语。 本标准适用于蔬菜加工生产、科研、教学及其他相关领域。
NY/T 2781-2015 羊胴体等级规格评定规范
本标准规定了羊体等级规格的术语和定义、等级规格、评定方法。 本标准适用于羊体等级规格的评定。
NY/T 2782-2015 风干肉加工技术规范
本标准规定了风干肉加工的术语和定义、基本要求、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。 本标准适用于风干肉加工的质量管理，不适用于干腌火腿、腊肉、腊肠加工的质量管理。
NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
本标准规定了腊肉制品加工的术语和定义、产品分类、加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要求、标识与标志、储存和运输、召回等要求。 本标准适用于腊肉制品的加工。
NY/T 2784-2015 红参加工技术规范
本标准规定了红参加工过程中的选址与厂区环境、厂房与车间、设施与设备、卫生管理、加工技术要求、包装、检验、贮存、运输、记录和文件管理等环节的技术要求。 本标准适用于普通红参、边条红参、全红参的加工。
NY/T 2785-2015 花生热风干燥技术规范
本标准规定了花生果干燥术语和定义、基本要求、干燥技术要求、安全技术要求、干燥成品质量及检验等内容。
NY/T 2786-2015 低温压榨花生油生产技术规范
本标准规定了低温压榨花生油生产中的术语和定义、技术要求、标识、包装、贮存和运输等内容。 本标准适用于低温压榨花生油的生产。
NY/T 2787-2015 草莓采收与贮运技术规范
本标准规定了鲜食草的采收、质量要求、预冷、贮藏、包装、运输以及销售环节的技术规范。 本标准适用于鲜食草的采收、贮藏与运输。
NY/T 2788-2015 蓝莓保鲜贮运技术规程
本标准规定了鲜食蓝的采收与质量要求、贮前准备、预冷与人库、贮藏、出库与包装、运输以及销售等技术要求。 本标准适用于鲜食蓝的保鲜贮运。
NY/T 2789-2015 薯类贮藏技术规范
本标准规定了马铃薯和甘薯的贮藏设施、原料要求、预处理、贮藏管理、标识和出库等内容。 本标准适用于马铃薯和甘薯的贮藏。
NY/T 2790-2015 瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范
本标准规定了瓜类蔬菜的采收、分级、包装、预冷、产地贮藏和运输的技术要求。 本标准适用于黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜和瓜的采后处理及产地贮藏，其他瓜类蔬菜可参照执行。
NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则
本标准规定了肉制品加工中非肉类蛋白质的术语和定义、基本要求、标签标识原则及质要求。 本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料制成的肉制品。
NY/T 2792-2015 蜂产品感官评价方法
本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。 本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。
NY/T 2793-2015 肉的食用品质客观评价方法
本标准规定了肉的食用品质指标的术语和定义、客观评价方法。 本标准适用于生鲜猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉食用品质指标的客观评价。
NY/T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量测定 近红外法
本标准规定了近红外分析方法测定花生仁中氨基酸含量（湿基）的术语和定义、仪器与软件、样品选 择与准备、模型建立与未知样品测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、定标模型的升级与监控、准确性和精...
NY/T 2795-2015 苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法
本标准规定了苹果中主要类物质的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于苹果中没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、儿茶素、绿原酸、原花青素B2、 咖啡酸、表儿茶素、p一香豆酸、芦丁、阿魏酸、皮...
NY/T 2796-2015 水果中有机酸的测定 离子色谱法
本标准规定了新鲜水果中有机酸（柠檬酸、苹果酸、酒石酸和酸）含量的离子色谱测定方法。 本标准适用于新鲜水果中有机酸（柠檬酸、苹果酸、酒石酸和酸）含的测定。
NY/T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法
本标准规定了肉中脂肪近红外无损检测方法的术语和定义、原理、仪器设备、试样制备、分析步骤、准确性和精密度、测试报告。 本标准适用于畜禽肉中脂肪含量的尤损检测，不适用于仲裁检验。
NY/T 2798.10-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第10部分：蜂产品
本部分规定了无公害蜂产品生产过程中的质量安全控制基本要求，包括生产蜂场设置、养蜂机具、蜂群饲养管理、用药管理、卫生管理、蜂产品采收和贮运等。 本标准适用于无公害蜂产品生产、管理和认证。
NY/T 2798.11-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第11部分：鲜禽蛋
本部分规定了无公害鲜禽蛋生产的场址和设施、禽只引进、饮用水、饲料和饲料添加剂、兽药、饲养 管理、疫病防控、无害化处理、包装和贮运以及记录等技术要求。 本部分适用于无公害农产品鲜禽蛋的生产、管理和认证。