GB/T 31320-2014 流质糖果

国家标准

标准编号：GB/T 31320-2014

标准名称：流质糖果

英文名称：Liquid candy

发布日期：2014-12-05

实施日期：2015-12-01

归口单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会

执行单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

起草人

林景昌、余明达、林金水、刘振宇

晋江奇峰食品有限公司、晋江市质量计量检测所、中国食品工业协会糖果专业委员会、旺旺集团、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、广东真美食品集团有限公司

本标准规定了流质糖果的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和销售要求。本标准适用于流质糖果的生产、检验和销售。