GB/T 37850-2019 食品从业人员用工作服技术要求

国家标准

标准编号：GB/T 37850-2019

标准名称：食品从业人员用工作服技术要求

英文名称：Technical requirements for work wear in food practitioner

发布日期：2019-08-30

实施日期：2020-09-01

归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

起草人

李强、徐智利、刘鹏、戴岳、舒冠成、王京晶、刘文、郝佳、段敏、徐文环

中国标准化研究院、安徽科博产品检测研究院有限公司、成都创始织造有限公司、青岛食安库食品安全科技有限公司

本标准规定了食品从业人员用工作服的总体要求、技术要求、检验方法、检验规则及包装、标签、运输、储存。

本标准适用于直接接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员用工作服。

本标准不适用于食品生产企业维修人员、保洁人员穿着的工作服。