T/TLTCYPR 01-2021 餐饮服务单位公筷公勺服务规范

标准编号：T/TLTCYPR 01-2021

标准名称：餐饮服务单位公筷公勺服务规范

发布日期：2021-08-30

实施日期：2021-09-08

团体名称：乐亭县餐饮烹饪行业协会

起草人

王乐民、李彦立、李建郝、杨安、李钊、高怀席

起草单位

乐亭县餐饮烹饪行业协会

标准范围

本文件规定了餐饮服务单位公筷公勺基本要求、使用要求、提供服务、清洁消毒与存放。

本文件适用于乐亭县餐饮服务单位。机关和企业事业单位食堂可参照使用。

标准文档截图