T/LYPIA 001-2020 莱阳梨膏加工技术规范

标准编号：T/LYPIA 001-2020

标准名称：莱阳梨膏加工技术规范

英文名称：Technical regulations for laiyang pear paste

发布日期：2019-10-25

实施日期：2019-12-01

团体名称：莱阳梨产业和文化商会

起草人

石 伟、李宝兰、陈淑平、宋怡静、刘贤福

起草单位

莱阳梨产业和文化商会、莱阳市昌荣食品有限公司、莱阳市市场监督管理局

标准范围

本标准规定了莱阳梨膏加工技术的术语和定义、原料选择、加工流程、工艺要求、包装、标志及运输。

本标准适用于莱阳茌(慈)梨制成的莱阳梨膏的加工技术规范。

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