DB14/T 1651-2018 太原打卤面制作规范

山西省地方标准

标准编号：DB14/T 1651-2018

标准名称：太原打卤面制作规范

发布日期：2018-02-10

实施日期：2018-04-10

起草人

徐根源、高绍军、芦峰、刘当成、雷玉龙、李富良、武春宝。

起草单位

山西盛世面食科技研究院

标准范围

本标准适用于太原打卤面制作

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