DB34/T 1997-2013 食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法

安徽省地方标准

标准编号:DB34/T 1997-2013

标准名称:食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法

发布日期:2013-12-05

实施日期:2014-01-05

起草人

徐彦辉、何俊、房志杰、曹文明、顾亮、聂磊、薛斌、姚彦如。

起草单位

安徽国家农业标准化与监测中心、国家农副加工食品质量监督检验中心、上海市粮食科学研究所。

标准范围

本标准规定了食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法。 本标准适用于食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定。 本标准的方法检出限为 0.2%。 本标准适用于风险监控及科学研究。

标准文档截图

下载信息


立即下载标准文件

大家都在看