DB61/T 1395.6-2021 设施香菇生产第6部分：烘干技术规程

陕西省地方标准

标准编号：DB61/T 1395.6-2021

标准名称：设施香菇生产第6部分：烘干技术规程

英文名称：Facility production of shiitake-Part 6: Technical code of practice for heat-drying technology

发布日期：2021-01-19

实施日期：2021-02-19

起草人

党芳志、王迁、王静之、刘阳、王璞、毛仪楠、刘欢。

渭南市农业科学研究所、商洛市农业科学研究所、西安市质量与标准化研究院。

本文件规定了设施香菇烘干的操作工艺、检验、分级、包装和标识。

本文件适用于设施香菇产品烘干。