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DB4402/T 14-2021 地理标志产品 南雄板鸭
标准编号：DB4402/T 14-2021
标准名称：地理标志产品 南雄板鸭
英文名称：Product of geographical indication—Nanxiong Pressed Salted Duck
发布日期：2021-10-28
实施日期：2021-11-28
起草人
刘波、田细艳、刘世兰、张燕燕、廖发文、饶建生、黄兵
起草单位
广东金友米业股份有限公司、南雄市市场监督管理局、南雄市食品药品监测中心
标准范围
本文件规定了地理标志产品南雄板鸭的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标识、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于国家质量监督检验检疫总局[2009]年第51号公告批准保护的地理标志产品南雄板鸭的生产、加工和销售。