T/GGKTXH 001-2020 高沟捆蹄

标准编号：T/GGKTXH 001-2020

标准名称： 高沟捆蹄

英文名称：Gaogou Binding Pork

发布日期：2020-08-16

实施日期：2020-09-16

团体名称：涟水县高沟捆蹄协会

起草人

陈晓晔、李娟、张兰、李华平、王国文、孟秀梅、李书文、郑庆超、 姚亮、万海波、郑昱

起草单位

南京工业大学国家轻工业食品质量监督检测南京站、江苏食品药品职业技术学院、江苏康强食品有限公司、江苏圆绿捆蹄有限公司、涟水县汪贵培捆蹄厂、涟水县高沟捆蹄厂

标准范围