标准编号：T/PCX 01-2020
标准名称：普洱茶感官审评方法
发布日期：2020-01-10
实施日期：2020-02-10
团体名称：普洱茶协会
严亮、任海涛、张文杰、刘聪、熊昌云、罗屏、王玮、王兴华、武珊珊
滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶科学研究所、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。
本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评。
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