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DB36/T 1629-2022 修水宁红茶加工技术规程
标准编号:DB36/T 1629-2022
标准名称:修水宁红茶加工技术规程
英文名称:Code of practice for processing of Xiushui Ninghong tea
发布日期:2022-08-02
实施日期:2023-02-01
起草人
杨普香、陈罗君、岳翠男、李军、李文金、徐璐、蔡海兰、李琛、王萍萍、李烈国
起草单位
江西省蚕桑茶叶研究所(江西省经济作物研究所)、修水县茶叶科学研究所
标准范围
本文件规定了修水宁红茶加工技术的术语和定义、鲜叶原料、加工要求、加工工艺、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于修水宁红茶加工。