立即下载标准文件- DB32/T 4475-2023 美洲鲥种质检测与鉴定方法
- DB32/T 4476-2023 荠菜速冻加工技术规程
- DB32/T 1129-2023 溧阳鸡饲养技术规程
- DB32/T 4471-2023 化工园区封闭化建设技术规范
- DB32/T 4474-2023 快递公共服务站监管数据接入规范
- DB32/T 4472-2023 农产品质量安全检测标准物质合规性评价规范
- DB3213/T 1055-2023 制曲用小麦栽培技术规程
- DB3213/T 1054-2023 早熟梨生产技术规程
- DB3213/T 1052-2023 番茄椰糠基质架式栽培技术规程
- DB3213/T 1053-2023 酿酒高粱丝黑穗病防治技术规程
DB32/T 4477-2023 草莓脆加工技术规程
标准编号：DB32/T 4477-2023
标准名称：草莓脆加工技术规程
英文名称：Technical code of practice for processing of strawberry crispy
发布日期：2023-03-23
实施日期：2023-04-23
起草人
李大婧、肖亚冬、聂梅梅、张谐天、曹彬彬、刘庆峥、范文杰、牛丽影、刘春菊、吴海虹、张钟元、徐亚元、冯蕾、陈琳
起草单位
江苏省农业科学院、兴化市联富食品有限公司、徐州银杏源生物工程有限公司、三只松鼠股份有限公司、江苏省特色果品加工产业技术创新战略联盟
标准范围
本文件规定了草莓脆加工技术中原辅料要求、环境与卫生要求、加工过程、包装、标识、金属检测、储藏及记录的要求。
本文件适用于草莓脆的生产。