DB3201/T 1184.3-2024 小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第3部分：小食杂店

标准编号：DB3201/T 1184.3-2024

标准名称：小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第3部分：小食杂店

英文名称：Guidelines for improving food safety management level of small food production and operation units-Part 3:Grocery store

发布日期：2024-03-19

实施日期：2024-03-21

起草人

黄文、刘志忠、肖有玉、郑光、杨娟、周帆、邱皓璞、杜亚琼、申蓉

起草单位

浦口区市场监督管理局、南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）

标准范围

本文件提供了小食杂店经营过程中食品安全管理水平提升的指导。

本文件适用于指导小食杂店提升食品安全经营管理水平。

本文件不适用于卤菜店。

标准文档截图