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LS/T 1234-2023 植物油储存品质判定规则
标准编号：LS/T 1234-2023
标准名称：植物油储存品质判定规则
英文名称：Guidelines for evaluation of edible vegetable oils storage quality
发布日期：2023-12-27
实施日期：2024-06-27
提出单位：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
毕艳兰、王艳艳、王正友何东平、王兴国、张志航、蒋士勇、鲍丹青、姜涛、刘晓莉、姜友军、张榴萍、刘玉兰、马传国、杨国龙、彭丹、陈竞男、梁少华、孔德旭、闵国春、邬冰、范艺凡、祝婷婷、李林杰、王格平、吕瑞、杨会芳、刘配莲、王珊珊、于强、孙尚德、刘伟、陈小威、张林尚、李军
起草单位
河南工业大学、中国储备粮管理集团有限公司、武汉轻工大学、江南大学、中储粮质检中心有限公司、中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司、辽宁省粮食和物资储备事务服务中心、益海嘉里（北京）贸易有限公司、费县中粮油脂工业有限公司、山东鲁花集团有限公司、青岛天祥喜燕食品股份有限公司
标准范围
本文件规定了植物油储存品质判定的储存品质分类、储存品质标、检验规则及判定规则，描述了检验方法。
本文件适用于正常储存条件下植物油的储存品质判定，指导植物油的储存和适时轮换。