T/ZJTSS 025-2025 粉茶加工技术规程

标准编号：T/ZJTSS 025-2025

标准名称：粉茶加工技术规程

英文名称：Technical regulation for powder tea

发布日期：2025-02-06

实施日期：2025-02-16

团体名称：浙江省茶叶学会

起草人

余继忠、施鸿鑫、尹军峰、崔宏春、卢健、邹礼根、张相春、吴媛媛、白培贤、姜慧燕、方林官、李红莉、谢艳姣、王玉碗

起草单位

杭州市农业科学研究院、杭州径山茶发展有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区农业技术推广中心、浙江大学茶叶研究所、杭州径林茶业有限公司

标准范围

本文件规定了粉茶的术语和定义、基本条件、加工技术和质管理。

本文件适用于粉茶加工。

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