T/SQL 012-2024 炒米饼

标准编号：T/SQL 012-2024

标准名称：炒米饼

英文名称：Fried rice cakes

发布日期：2024-12-12

实施日期：2024-12-20

团体名称：乌审旗萨其丽民族传统食品协会

起草人

孟克达来、乌日娜、云昊雨、郝倩、党新峰、王海崟、杜腾、袁凤琴、赵利军、王建兵、布日瓦希迪、赵亮、吕行

起草单位

乌审旗萨其丽民族传统食品协会、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗市场监督管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、鄂托克旗乌日丽格食品有限公司、乌审旗满都格日乐蒙古食品加工部、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司

标准范围

本文件规定了炒米饼的技术要求、检验规则、生产加工卫生要求及标识、包装、贮存和运输。

本文件适用于乌审旗萨其丽民传统食品协会内成员企业生产的炒米饼。

标准文档截图