T/PAYS 003-2024 磐安药膳九种体质养生套餐基本要求

团体标准

标准编号：T/PAYS 003-2024

标准名称：磐安药膳九种体质养生套餐基本要求

发布日期：2024-09-29

实施日期：2024-10-29

团体名称：磐安县药膳产业协会

起草人

蒋公标、孔中强、浦锦宝、梁卫青、胡云波、胡萍、施华杰

浙江省求是药膳科学研究院、磐安县药膳产业协会、浙江省中医药研究院、磐安隐野膳食管理有限公司、湖滨酒楼、始丰大院农家乐、新城酒店、大盘山温泉山庄有限公司

本文件规定了平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、血瘀体质、特禀体质药膳套餐配伍要求、适宜人群、组成份量、原料要求、注意事项、菜谱示例等。

本文件适用于针对上述九种体质药膳养生套餐的制作。