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T/HNSJYXH 002-2024 信阳毛尖 中式精酿啤酒
标准编号:T/HNSJYXH 002-2024
标准名称:信阳毛尖 中式精酿啤酒
英文名称:Xinyang Maojian Chinese Craft Beer
发布日期:2024-12-31
实施日期:2025-01-15
团体名称:河南省酒业协会
起草人
赵书民、张峰、李鹏、孔红建、胡晓龙、张学军、张合林、孙继祥、乔鹏飞
起草单位
河南省酒业协会、金星啤酒集团有限公司、郑州轻工业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司
标准范围
本标准规定了信阳毛尖中式精酿啤酒的术语、定义、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于信阳毛尖中式精酿啤酒的生产、检验与销售。