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T/ZJSC 0014-2025 调理泥鳅片加工技术规范
标准编号:T/ZJSC 0014-2025
标准名称:调理泥鳅片加工技术规范
英文名称:Technical specification for the regulating loach slices
发布日期:2025-03-11
实施日期:2025-04-11
团体名称:浙江省水产学会
起草人
郝贵杰、任如鸣、张海琪、郑阿钦、孙国良、林锋、沈亚芳、黄爱霞、费星星、崔雁娜、汪江琦
起草单位
浙江省淡水水产研究所、湖州欣诚水产有限公司
标准范围
本文件规定了调理泥鳅片加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、运输和贮存、生产记录和产品质等技术要求。
本文件适用于调理泥鳅片的生产。