NY/T 4507-2025 食用菌中蘑菇醇的测定 气相色谱-串联质谱法

标准编号：NY/T 4507-2025

标准名称：食用菌中蘑菇醇的测定 气相色谱-串联质谱法

英文名称：Determination of mushroom alcohol in mushroom-Gas chromatography-tandem mass spectrometry method

发布日期：2025-01-09

实施日期：2025-05-01

提出单位：农业农村部种植业管理司

归口单位：农业农村部种植业管理司

批准发布部门：农业农村部

起草人

周昌艳、李晓贝、赵晓燕、李健英、张艳梅、董慧、赵志勇、鄂恒超、陈惠、范婷婷、李旭娇、何香伟、彭书婷、陈骏骅、邵拥军

起草单位

上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、江苏安惠生物科技有限公司、上海科立特农产品检测技术服务有限公司

标准范围

本文件规定了食用菌中蘑菇醇含量的气相色谱-串联质谱测定方法。

本文件适用于食用菌中蘑菇醇含量的测定。

标准文档截图