T/QMSL 006-2024 黄南馍馍

标准编号：T/QMSL 006-2024

标准名称：黄南馍馍

发布日期：2024-11-14

实施日期：2024-11-15

团体名称：青海省地理标志产业协会

起草人

李志斌、段晓萌、李宜霏、龙丽娟、张梅、才华、王贽、张玉玲、颜玉珍、卓玛当知

起草单位

青海省地理标志产业协会、尖扎县金色昂拉农副产品专业合作社、黄南州市场监管局

标准范围

本文件规定了黄南馍馍的术语和定义、原料、质量要求、检验规则、包装、贮存、保质期、运输等技术要求。

本文件适用于黄南馍馍的加工、制作及储存。

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