DB31/T 1588-2025 香菇绿色生产技术规程

标准编号：DB31/T 1588-2025

标准名称：香菇绿色生产技术规程

英文名称：Technical code for green production of Xianggu(Lentinula edodes)

发布日期：2025-05-28

实施日期：2025-09-01

提出单位：上海市农业农村委员会

归口单位：上海市种植业标准化技术委员会

批准发布部门：上海市市场监督管理局

起草人

于海龙、谭琦、张美彦、李巧珍、姜宁、尚晓冬、宋春艳、李玉、周峰、董浩然、彭长儿、廖志敏、王作录

起草单位

上海市农业科学院、上海星秀食用菌种植专业合作社、上海泽福食用菌种植专业合作社、山东御苑生物科技有限公司

标准范围

本文件规定了香菇绿色生产过程中的基地条件、菌种选择、基质配方、栽培季节、菌棒生产、脱袋排场、出菇管理、病虫害防治、采收、包装和储运、生产废弃物处理和生产档案等技术要求。

本文件适用于上海地区菌棒式香菇的绿色生产。

标准文档截图