DB4109/T 070-2025 学校食堂消毒管理规范

河南省地方标准

标准编号：DB4109/T 070-2025

标准名称：学校食堂消毒管理规范

发布日期：2025-06-05

实施日期：2025-07-05

提出单位：濮阳市市场监管综合行政执法支队

归口单位：濮阳市市场监督管理局

批准发布部门：濮阳市市场监督管理局

起草人

刘新霞、刘慧丽、谷森、孟金艳、贾培培、张天广、鲁梦荔、马致阳、李祖飞、马庆芳

濮阳市市场监管综合行政执法支队、濮阳县市场监督管理局、濮阳市市场监督管理局、濮阳市产品质量检验测试中心

本文件规定了濮阳市学校食堂消毒管理的基本要求、场所要求、设备设施、餐用具清洗、消毒方法、人员要求、记录要求和消毒效果评价。

本文件适用于濮阳市辖区学校食堂的消毒管理。