T/CIQA 115-2025 食品安全管理师培训规范

标准编号：T/CIQA 115-2025

标准名称：食品安全管理师培训规范

英文名称：Training specifications for food safety manager

发布日期：2025-05-08

实施日期：2025-05-08

团体名称：中国出入境检验检疫协会

起草人

方其琼、吴丽娜、冯冠、段小明、沈伟健、孙娟娟、赵文军、李星、张帆、赵杉杉、于海俊

起草单位

中国出入境检验检疫协会、南京师范大学、优合集团优顶特研究院、南京海关动植物与食品检测中心、河北农业大学、北京亦庄国际服务贸易有限公司、食启得（北京）信息科技有限公司、上海禾邦认证有限公司（NSF）

标准范围

本文件描述了食品安全管理师培训内容、能力要求、培训机构、培训组织、培训管理等方面的内容。

本文件适用于对食品生产经营企业、食品流通领域及中、高等院校食品安全相关专业人员的培训活动。

标准文档截图