T/EJCCCSE 009-2023 谷子标注沏茶法

团体标准

标准编号：T/EJCCCSE 009-2023

标准名称：谷子标注沏茶法

英文名称：Gu Zi Tea making method Standard

发布日期：2023-08-01

实施日期：2023-09-01

团体名称：中国商业股份制企业经济联合会

起草人

郑正伟;陈玉莲;赖伟丽;严新宝;周政训;王志豪;黄焕;林智雄;郑臣锐;吴晓涌;陈东梅;赵雪;高美丽;张雪莉

中国商业股份制企业经济联合会;中国商业股份制企业经济联合会供应链金融专业委员会;广州易墨文化有限公司;广州市茶释生活文化发展有限公司;潮州市茶释文化发展有限公司;北京大成律师事务所

本文件规定了谷子标注沏茶法的基本原理，基本内容，基本流程和标准等。

本文件适用于沏茶技艺的参照体系和评价标准。