T/FJAS 024-2025 中小学团餐配送服务规范

标准编号：T/FJAS 024-2025

标准名称：中小学团餐配送服务规范

英文名称：Service standards for school meal delivery in primary and secondary schools

发布日期：2025-08-31

实施日期：2025-08-31

团体名称：福建省标准化协会

起草人

郭彩霞;刘阳玉;张元燕;黄欣;黄业雄;杨景榕;欧炳铨;黄晓华;李龙飞;何孝鹏;张大盛

起草单位

福州聚春园食品股份有限公司;福州市市场监督管理局;福州市教育局;福州飞龙餐饮管理有限公司;福建京元餐饮管理有限公司;福建融德时代餐饮管理有限公司;福建食惠餐饮管理有限公司;福建新铭昇餐饮管理有限公司

标准范围

本文件规定了中小学团餐配送服务的基本要求、信息管理与公开、食品安全管理、配送服务、投诉处理等各个环节。

本文件适用于为福州市中小学提供团餐配送服务的生产经营单位，适用于福州市中小学使用团餐服务企业的过程管理。

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