T/CI 967-2025 高含量罗汉果甜苷生产规程与检测技术

团体标准

标准编号：T/CI 967-2025

标准名称：高含量罗汉果甜苷生产规程与检测技术

英文名称：Technical specification and detection technique for processing of monk fruit extract with high content mogroside

发布日期：2025-04-15

实施日期：2025-04-15

团体名称：中国国际科技促进会

起草人

卢凤来、李典鹏、蓝福生、黎杏玉、李健、颜小捷、宋静茹、蒋小华、梁振华、谭泰梁、代兴华、朱雪花、陆国洋、赵晓美

广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所、桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司、桂林吉福思罗汉果生物科技有限公司、桂林市大地生物技术有限公司、广西中医药大学、桂林市农业科学研究中心

本文件规定了高含量罗汉果甜苷的加工条件、工艺流程和要求、质量要求、检验方法、标签标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于以罗汉果为主要原料制成的罗汉果苷V含量不小于70 %的罗汉果甜苷的生产加工。