T/ZJTSS 032-2025 莲城雾峰茶冲泡与品鉴方法

团体标准

标准编号：T/ZJTSS 032-2025

标准名称：莲城雾峰茶冲泡与品鉴方法

英文名称：The brewing and tasting methods of Liancheng wufeng tea

发布日期：2025-07-20

实施日期：2025-08-20

团体名称：浙江省茶叶学会

起草人

廖彬慧、赵金淼、蒋丽敏、刘益齐、范方媛、黄芳、杨晓丽、张敬斐、吴俊锋、吴良才、双婷婷、张思琪、范文含、龚淑英

丽水市莲都区农业特色产业发展中心、浙江大学、丽水市莲都区农业农村局、丽水市莲都区大港头农业技术服务站、浙江佳琦茶业有限公司

本文件规定了莲城雾峰茶冲泡与品鉴的术语和定义、要求、冲泡和品鉴。

本文件适用于莲城雾峰茶冲泡与品鉴。