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DB64/T 965-2014 食品中鸡、鸭源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
标准编号：DB64/T 965-2014
标准名称：食品中鸡、鸭源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of chicken and duck derived materials in food Real-time PCR method
发布日期：2014-07-18
实施日期：2014-07-18
提出单位：宁夏回族自治区质量技术监督局
归口单位：宁夏回族自治区质量技术监督局
批准发布部门：宁夏回族自治区质量技术监督局
起草人
岳苑、郭晓明
起草单位
宁夏回族自治区食品检测中心
标准范围
本标准规定了食品中鸡、鸭源性成分实时荧光PCR检测方法。
本标准适用于肉及肉制品中鸡、鸭源性成分的定性检测。
该检测方法的检出限为0.1%。
标准文档截图
