T/HNSPXH 059-2025 麦香型白酒

团体标准

标准编号：T/HNSPXH 059-2025

标准名称：麦香型白酒

英文名称：Maixiangxing baijiu

发布日期：2025-07-16

实施日期：2025-07-23

团体名称：河南省食品科学技术学会

起草人

宋美荣;原晓喻;郭红伟;许育民;董现莹;谢向亚;谢林相;杨子良;高洪生;王永亮;刘允;刘军和;杨栋;陈新安;宋军令;宋莲军;魏法山;张艳芳;张浩;宋志鹏;常瑞豪;赵锦;同福;王顺;刘月;黄梦潇;李君;王六强;赵蒙姣

河南农业大学;黄淮学院;河南省食品工业科学研究所有限公司;长垣市酎丰酒坊酿酒厂;御良源实业集团有限公司;平舆县醉巅酒业有限公司;河南基源酒业有限公司;河南大学;新乡学院生物工程学院;河南轻工职业学院;长垣烹饪职业技术学院;长垣市食品发酵研究院;长垣市酎文化研究会

本文件规定了麦香型白酒的技术要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于麦香型白酒产品。