T/GBC 96-2025 六堡茶中5种致嗅杂环化合物的测定顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法

标准编号：T/GBC 96-2025

标准名称：六堡茶中5种致嗅杂环化合物的测定顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法

英文名称：Determination of 5 odorant heterocyclic compounds in Liu Bao Tea by headspace-solid phase microextraction/gas chromatography-mass spectrometry

发布日期：2025-09-29

实施日期：2025-10-29

团体名称：广西物品编码与标准化促进会

起草人

韦英亮、范磊、潘扬昌、伍先国、梁鑫佳、黄一帆、梁杰、游海燕、覃柳妹、陈海燕、蓝贵婵、梁忠云、黄优菊、覃保林、班书浩、梁力丹、甘惠云、玉一岚、黄宁、卢一叶、蓝苏梅、陈艳

起草单位

广西壮族自治区分析测试研究中心、广西壮族自治区南宁生态环境监测中心、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西壮族自治区地质矿产测试研究中心、广西南环检测科技有限公司、广西新百桂科技有限公司、广西新桂环保科技集团有限公司、广西西大检测有限公司、广西壮族自治区林业科学研究院、广西南宁信雄科技服务有限公司、广西梧州粤桂合作特别试验区投资开发有限公司

标准范围

本文件规定了测定六堡茶中2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚5种致嗅杂环化合物的顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法。

本文件适用于六堡茶中2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚5种致嗅杂环化合物含量的测定。

当取样量为0.1 g，定容体积为10.0 mL，采用选择离子扫描方式定量时，2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚方法检出限分别为0.4 μg/kg，1.5 μg/kg，1.4 μg/kg，0.8 μg/kg，2.0 μg/kg，测定下限分别为1.6 μg/kg，6.0 μg/kg，5.6 μg/kg，3.2 μg/kg，8.0 μg/kg。

标准文档截图