T/XMSSAL 0020-2025 供厦食品 柑橘

标准编号：T/XMSSAL 0020-2025

标准名称：供厦食品 柑橘

英文名称：Food for Xiamen—Citrus

发布日期：2025-08-01

实施日期：2025-08-01

团体名称：厦门市食品安全工作联合会

起草人

周常义;苏国成;相洋;江锋;黄超群;彭爱红;陈林利;陈毅蓉;曾海珂; 苏飞菲;李进春;江晓颖;杨名平;曹爽;孙雪珂

起草单位

集美大学;厦门中集信检测技术有限公司;厦门元初食品股份有限公司;厦 门朴朴电子商务有限公司;厦门夏商民兴生鲜超市;厦门市同安区农村经济发展中心;永春县农业农村局

标准范围

本文件规定了供厦食品柑橘的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于宽皮柑橘类（ Citrus reticulata Blanco），包括碰柑（芦柑）、贡柑、沃柑、蕉柑、砂糖橘（沙糖橘）蜜橘、红橘等主要柑橘品种的鲜果，其他未列人的品种可参照执行。用于加工的柑橘除外。

标准文档截图