ISO/TS 20224-9:2022 分子生物标志物分析 用实时PCR检测食品和饲料中的动物源性物质 第9部分：鹅DNA检测方法

标准编号：ISO/TS 20224-9:2022

中文名称：分子生物标志物分析 用实时PCR检测食品和饲料中的动物源性物质 第9部分：鹅DNA检测方法

英文名称：Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 9: Goose DNA detection method

发布日期：2022-10

标准范围

本文件规定了一种实时聚合酶链式反应（real-time PCR）方法，用于定性检测来自食物和饲料的鹅特异性DNA。它需要从相关基质中提取足够量的PCR可扩增DNA，并且可以应用于来自家养品种天鹅（Anser cygnoides domesticus）和家养鹅（Anser anser domesticus）的鹅材料的检测。预计将交叉检测鹅类的短喙鹅、印度鹅、加拿大鹅、阿氏鹅、颊鹅、天鹅座鹅、彩色鹅、耳鹅、牙买加鹅和痣鹅。该方法可用于区分鹅肝最常见的掺假物——家鹅（Anser cygnoides domesticus）和家鹅（Anser anser domesticus）和家鹅（Anser anser domesticus）。[1]它还能够将家鹅与其他高端家禽肉（鹌鹑、鸽子、野鸡）区分开来。靶序列是鹅鹅分离物SCWG-2014品种四川白鹅未放置基因组支架GooseV1.0 scaffold320(即GenBank登录号NW_025927981.1)[2]的部分片段，其作为每个单倍体基因组的单个拷贝存在。所提供的用于该靶标的PCR测定的绝对检测限为5？每个反应的副本，用？≥？95？该浓度下的置信度%（LOD95？%）。

标准预览图