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ISO 6888-3:2003 食品和动物饲料微生物学-凝固酵素葡萄球菌-第3部分：低数目MPN技术和探测
标准编号：ISO 6888-3:2003
中文名称：食品和动物饲料微生物学-凝固酵素葡萄球菌-第3部分：低数目MPN技术和探测
英文名称：Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) — Part 3: Detection and MPN techniq
发布日期：2003-03
标准范围
ISO 6888-3:20 03规定了使用最可能数（MPN）技术计数和检测凝固酶阳性葡萄球菌的水平方法。它适用于供人类消费和喂养动物的产品，以及食品生产和食品处理领域的环境样本。对于预期葡萄球菌应激且数量较少的产品，例如干燥产品，推荐使用该方法。凝固酶阳性葡萄球菌主要是金黄色葡萄球菌，但中间葡萄球菌和猪葡萄球菌的一些菌株也产生凝固酶。
标准预览图
