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ISO 16634-1:2008 食品 根据Dumas原理和天然蛋白质含量的计算用燃烧法测定总氮含量 第1部分：含油种子和动物饲料
标准编号：ISO 16634-1:2008
中文名称：食品 根据Dumas原理和天然蛋白质含量的计算用燃烧法测定总氮含量 第1部分：含油种子和动物饲料
英文名称：Food products - Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content — Part 1: Oilseeds and animal feeding stuffs
发布日期：2008-11
标准范围
ISO 16634-1:2008规定了测定油籽和动物饲料中总氮含量和计算粗蛋白质含量的方法。这种方法和凯氏定氮法一样，不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。对于蛋白质含量的计算，使用了各种转换因子。本方法不适用于牛奶和奶制品。
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