ISO 4531:2018 搪瓷 接触食品的搪瓷制品的释放 试验方法和极限

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 4531:2018

中文名称:搪瓷 接触食品的搪瓷制品的释放 试验方法和极限

英文名称:Vitreous and porcelain enamels — Release from enamelled articles in contact with food — Methods of test and limits

发布日期:2018-09

标准范围

本文件规定了一种模拟试验方法,用于测定与食品接触的搪瓷制品中金属离子的释放。它还规定了用于接触食品的搪瓷制品释放金属离子的限制。适用于搪瓷制品,包括用于食品制备、烹饪、供应和储存的罐和容器。

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