ISO 2450:2008 奶油 脂肪含量的测定 重量分析法(参考方法)

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 2450:2008

中文名称:奶油 脂肪含量的测定 重量分析法(参考方法)

英文名称:Cream — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

发布日期:2008-10

标准范围

ISO 2450 |IDF 16:2008规定了测定未经脂肪分解而发生明显分离或分解的生奶油、加工奶油和酸奶油中脂肪含量的参考方法。该方法不适用于含有淀粉或其他增稠剂的酸奶油。

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