ISO 22662:2024 乳和乳制品 用高性能液相色谱测定乳糖含量(参考方法)

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 22662:2024

中文名称:乳和乳制品 用高性能液相色谱测定乳糖含量(参考方法)

英文名称:Milk and milk products — Determination of lactose content by high-performance liquid chromatography (reference method)

发布日期:2024-03

标准范围

本文件规定了测定原料奶、热处理奶、奶粉、乳制品渗透物、乳制品渗透物粉末以及生奶油和巴氏杀菌奶油乳糖含量的参考方法。该方法不适用于发酵乳和添加低聚糖的乳,也不适用于低乳糖或无乳糖乳。

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