ISO 14502-2:2005 绿茶和红茶的物性测定 - 第2部分：茶多酚的总含量 - 采用高性能液相色谱的方法

标准编号：ISO 14502-2:2005

中文名称：绿茶和红茶的物性测定 - 第2部分：茶多酚的总含量 - 采用高性能液相色谱的方法

英文名称：Determination of substances characteristic of green and black tea — Part 2: Content of catechins in green tea — Method using high-performance liquid chromatography

发布日期：2005-03

标准范围

ISO 14502-2:2005规定了一种高效液相色谱（HPLC）方法，用于从单个儿茶素的总和中测定茶叶中的总儿茶素含量。它适用于茶叶和速溶绿茶，对红茶的精度有限制。没食子酸和咖啡因以及茶没食子酸和茶黄素也可以用这种方法测定。

标准预览图