立即下载标准文件- ISO 4028:2003 内六角圆柱端紧定螺钉
- ISO/TR 19167:2019 将无处不在的公众地理信息应用到空气质量信息服务中
- ISO 15216-2:2019 食物链微生物学 实时RT-PCR法测定甲型肝炎病毒和诺如病毒的水平方法 第2部分：检测方法
- ISO 4694:1987 铁矿石.氟含量的测量.离子选择电极法
- ISO 1617:1976 主要用于制铝的氧化铝.钠含量的测定.火焰发射分光光度法
- ISO 6806:2017 用于油燃烧器的软管和软管组件 规范
- ISO 3458:2015 塑料管道系统 关节配件和压力管道之间机械装配接头 leaktightness内压密封试验的试验方法
- ISO 457:1983 肥皂.氯化物含量的测定.滴定法
- ISO 3826-1:2013 人体血液和血液成分用可折叠塑料容器 第1部分：常规容器
- ISO 22057:2022 建筑和土木工程的可持续性 建筑信息建模（BIM）中建筑产品环境产品声明（EPD）使用的数据模板
ISO 5506:1988 大豆制品.尿素酶活性的测定
标准编号：ISO 5506:1988
中文名称：大豆制品.尿素酶活性的测定
英文名称：Soya bean products — Determination of urease activity
发布日期：1988-08
标准范围
该方法允许检测到产品烹饪不充分。它适用于每克收到的产品中，脲酶活性低于1毫克氮的产品。对于活性更强的产品，试验质量可能会降低。其原理是将研磨试样与缓冲尿素溶液混合，然后将混合物在30℃下保持30分钟，用过量的盐酸溶液中和释放的氨，并用标准体积氢氧化物溶液反滴定。
标准预览图
