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ISO/TS 12788:2022 油菜籽 硫代葡萄糖苷含量的测定 通过葡萄糖释放测定总硫代葡萄糖苷的光谱测定法
标准编号：ISO/TS 12788:2022
中文名称：油菜籽 硫代葡萄糖苷含量的测定 通过葡萄糖释放测定总硫代葡萄糖苷的光谱测定法
英文名称：Rapeseed — Determination of glucosinolate content — Spectrometric method for total glucosinolates by glucose release
发布日期：2022-05
标准范围
本文件规定了一种使用可见光谱法测定油菜籽（菜籽）中总硫代葡萄糖苷含量的方法，以测定通过水解从硫代葡萄糖苷释放的葡萄糖。
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