ISO 6735:1985 奶粉.含热量等级的评定.热量参比法

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 6735:1985

中文名称:奶粉.含热量等级的评定.热量参比法

英文名称:Dried milk — Assessment of heat class — Heat-number reference method

发布日期:1985-11

标准范围

包括全脂奶粉、部分脱脂奶粉和喷雾法生产的脱脂奶粉。该方法也适用于所有类型的速溶奶粉。根据拟定的热量分类方案,奶粉的热量等级由热量数得出,该方案由四个等级组成,即低热;中热;中高温;高温。凯氏定氮法见附录A,附录B包括喷雾奶粉的拟定热量分级方案。

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