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ISO 11027:1993 胡椒和胡椒油树脂.胡椒碱含量的测定.高性能液相色谱法
标准编号：ISO 11027:1993
中文名称：胡椒和胡椒油树脂.胡椒碱含量的测定.高性能液相色谱法
英文名称：Pepper and pepper oleoresins — Determination of piperine content — Method using high-performance liquid chromatography
发布日期：1993-07
标准范围
规定了（通过高效液相色谱法）测定胡椒粉、整粒胡椒粉和胡椒油树脂中胡椒碱含量的方法。该方法可以分离胡椒中的其他生物碱（异恶草碱、异胡椒碱和胡椒碱），必要时还可以测定这些生物碱。
标准预览图
