ISO 5566:1982 姜黄.着色能力的测定.分光光度法

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 5566:1982

中文名称:姜黄.着色能力的测定.分光光度法

英文名称:Turmeric — Determination of colouring power — Spectrophotometric method

发布日期:1982-11

标准范围

描述了一种基于用热乙醇提取姜黄色素、稀释提取物和在最大吸收波长下进行分光光度测量的方法。测量结果以姜黄素的质量百分比表示。

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