ISO 11869:1997 酸乳酪 可滴定酸度的测定 电位法.

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 11869:1997

中文名称:酸乳酪 可滴定酸度的测定 电位法.

英文名称:Yogurt — Determination of titratable acidity — Potentiometric method

发布日期:1997-01

标准范围

规定了测定天然酸奶和水果酸奶可滴定酸度的电位滴定法。

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