ISO 6579:2002 动物饲料和事物微生物学.沙门氏菌检测方法的水平方法

国际标准(ISO)

标准编号:ISO 6579:2002

中文名称:动物饲料和事物微生物学.沙门氏菌检测方法的水平方法

英文名称:Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of Salmonella spp.

发布日期:2002-07

标准范围

ISO 6579:2002规定了检测沙门氏菌的水平方法,包括伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌。它适用于人类消费和动物喂养的产品,以及食品生产和食品处理领域的环境样品。

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